»
Thư viện
phan-phoi-chuong-trinh-công nghệ 6,7
| Chương III: Nấu ăn trong gia đình | |||
| 20 | 39 | Bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lí | |
| 40 | Bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lí | ||
| 21 | 41 | Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm | |
| 42 | Bài 16 : Vệ sinh an toàn thực phẩm | ||
| 22 | 43 | Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn | |
| 44 | Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn | ||
| 23 | 45 | Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm | Mục I. PP chế biến thực phẩn có sử dụng nhiệt và mục II. PP chế biến thực phẩn không sử dụng nhiệt: Dạy mục II. 1. Trộn dầu dấm và mục II. 2. Trộn hỗn hợp. Không dạy các PP còn lại. |
| 46 | Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm | ||
| 24 | 47 | Bài 24: Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả | Chọn nội dung phù hợp với nguyên liệu ở địa phương. |
| CHẾ BIẾN MỘT SỐ MÓN ĂN KHÔNG SỬ DỤNG NHIỆT | |||
| 48 | Bài 19: Thực hành: Trộn dầu giấm rau xà lách | Bài 19, 20: Chọn dạy 1 trong 2 nội dung hoặc chọn món ăn tương tự phù hợp đặc điểm món ăn của vùng ( miền). | |
| 25 | 49 | Bài 19: Thực hành: Trộn dầu giấm rau xà lách | |
| 50 | Bài 20: Thực hành: Trộn hỗn hợp nộm rau muống. GV hướng dẫn HS làm bài thực hành tự chọn ở nhà | ||
| 26 | 51 | Bài 20: Thực hành: Trộn hỗn hợp nộm rau muống. GV hướng dẫn HS làm bài thực hành tự chọn ở nhà | |
| THỰC HÀNH TỰ CHỌN | |||
| 52 | Bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình | ||
| 27 | 53 | Bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình | |
| 54 | Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn | ||
| 28 | 55 | Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn | |
| 56 | Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn | ||
| 29 | 57 | Bài 23: Thực hành: Xây dựng thực đơn | |
| 58 | Bài 23: Thực hành: Xây dựng thực đơn | ||
| 30 | 59 | Bài 24: Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau , củ , quả | |
| 60 | Thực hành: Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ,… | ||
| 31 | 61 | Thực hành: Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ,… | |
| 62 | Ôn tập chương III | ||
| 32 | 63 | Kiểm tra 1 tiết ( thực hành) | |
| Chương IV: Thu - chi trong gia đình | |||
| 64 | Bài 25: Thu nhập gia đình | ||
| 33 | 65 | Bài 25: Thu nhập gia đình | |
| 66 | Bài 26: Chi tiêu trong gia đình | Mục IV. 1. Chi tiêu hợp lí, phần ví dụ: thay đổi số liệu ở các ví dụ cho phù hợp với thực tế. | |
| 34 | 67 | Bài 26: Chi tiêu trong gia đình | |
| 68 | Bài 27: Thực hành: Bài tập tình huống về thu chi trong gia đình | ||
| 35 | 69 | Bài 27: Thực hành: Bài tập tình huống về thu chi trong gia đình | |
| 70 | Ôn tập chương IV | ||
| 36 | 71 | Kiểm tra 1 tiết ( thực hành) | |
| 72 | Kiểm tra HK II | ||
| 37 | 73 | Trả và chữa bài kiểm tra học kỳ II | |
| 74 | Hệ thống kiến thức cả năm |
Các tin khác